Birraire - Bloc de cervesa

Aquest passat cap de setmana s’ha celebrat el Barcelona Beer Festival 2023. Res estrany, sobre el paper: onzena edició d’un esdeveniment de magnitud, que ja forma part del calendari anual d’actes rellevants. El canvi de seu significava un retorn a la ciutat que va ser origen de la cervesa artesana d’aquest país, així com un reagrupament de les diferents iniciatives que han sorgit a l’entorn del festival - i.e. Challenge i Innbrew –. Ingredients, tots ells, que feien que no es tractés d’una mera edició més.

La segona setmana d’abril tenia dues cites marcades en vermell al calendari cerveser, amb la celebració de la segona edició de la fira professional Innbrew , i la primera edició d’un esdeveniment molt prometedor, el Rustic & Wild. Per avui, centrem-nos en la primera de les dues. En el seu segon any, aquest esdeveniment B2B tenia el repte de consolidar-se com a cita recurrent, després d’una primera edició que va servir per veure que existia potencial per una fira sectorial d’aquestes característiques, però que, encara en plena pandèmia, va convertir-se més un retrobament que en una fira professional plenament funcional. En aquest sentit, resumeixo, a continuació, una sèrie de pensaments ràpids que em va suscitar el seguiment que en vaig poder fer, tant en remot com presencialment: