Birraire - Bloc de cervesa

La segona setmana d’abril tenia dues cites marcades en vermell al calendari cerveser, amb la celebració de la segona edició de la fira professional Innbrew , i la primera edició d’un esdeveniment molt prometedor, el Rustic & Wild. Per avui, centrem-nos en la primera de les dues. En el seu segon any, aquest esdeveniment B2B tenia el repte de consolidar-se com a cita recurrent, després d’una primera edició que va servir per veure que existia potencial per una fira sectorial d’aquestes característiques, però que, encara en plena pandèmia, va convertir-se més un retrobament que en una fira professional plenament funcional. En aquest sentit, resumeixo, a continuació, una sèrie de pensaments ràpids que em va suscitar el seguiment que en vaig poder fer, tant en remot com presencialment:

  Malgrat el meu pessimisme entorn a la blogosfera cervesera, especialment en clau local, segueixo creient fermament en el paper que els blocs podem dur a terme com a peça fonamental per la divulgació i discussió de qualitat en un entorn obert a tots els públics. Per tal de no instal·lar-me en la crítica i començar a predicar amb l'exemple, espero reprendre una mica l'activitat del bloc enguany, també com a part d'un retorn als bons hàbits que he perdut definitivament per culpa de la pandèmia i d'un excés de feina, la combinació de les quals m'han conduït a una espècie de vida monàstica terriblement monòtona. Per començar, doncs, m'agradaria recuperar una iniciativa que té més d'una dècada, que es va iniciar a la blogosfera internacional: els premis Golden Pints , que atorga cada bitàcola a una sèrie de categories determinades per destacar aquelles cerveses, establiments o projectes que s'ho mereixen.